Hệ Thống Quản Lý Nông Trại Số và Truy Xuất Nguồn Gốc trong Canh Tác Nông Nghiệp

Tóm tắt

Giữa bối cảnh cạnh tranh gay gắt giữa nhiều sản phẩm trong cùng phân khúc giá, chúng ta đang sống trong một thời đại mà yêu cầu  về an toàn thực phẩm ngày càng cao, chi phí lao động gia tăng và nhu cầu quản lý năng suất ngày càng hiệu quả. Những thách thức này khiến việc nhắm đến chất lượng và hiệu quả trở nên phức tạp hơn bao giờ hết. Tại Việt Nam, hiện đang có xu hướng mạnh mẽ chuyển đổi từ nền nông nghiệp thủ công truyền thống sang áp dụng các hệ thống sản xuất hiện đại nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất. Tại các tỉnh nhỏ còn hạn chế trong việc tiếp cận các giải pháp công nghệ cao, chúng tôi đã đề xuất một nghiên cứu nhằm triển khai hệ thống quản lý trên các trang trại để cải thiện quy trình giám sát và quản lý còn lạc hậu, kém hiệu quả. Hiểu được  vấn đề đó , chúng tôi đã đề xuất thực hiện thông qua việc ứng dụng Hệ thống Quản Lý Nông Trại Số sử dụng nền tảng MORS  kết hợp với truy xuất nguồn gốc sản phẩm bằng mã QR. Trước đây, việc sử dụng tài liệu giấy và nhập dữ liệu thủ công thường dẫn đến chậm trễ và thiếu nhất quán trong xử lý dữ liệu, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến độ chính xác trong phân tích và dự báo của người nông dân. Hiện nay, các sản phẩm tạo ra có giá trị kinh tế đều bị các đối tượng làm hàng giả, hàng kém chất lượng tạo ra rất tinh vi v.v… gây ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe người tiêu dùng. Với mỗi QR dán lên sản phẩm phải trải qua các quy trình nghiêm ngặt từ sản xuất đến đóng gói và được VietGAP cấp chứng nhận. Việc tích hợp MORS và mã QR giúp người nông dân dễ dàng theo dõi chi phí, lượng thuốc bảo vệ thực vật sử dụng và tài sản cố định thông qua trình duyệt web, từ đó hỗ trợ đưa ra các quyết định kịp thời và hợp lý. Hệ thống còn giúp cho các siêu thị với doanh nghiệp kinh doanh dễ dàng quản lí được nguồn sản phẩm đầu vào và tạo thêm lòng tin của khách hàng. Ngoài ra, phương pháp Quản lý canh tác từng lô cây trồng (EAP) cũng đã được đề xuất để quản lý từng thửa đất canh tác một cách riêng biệt, góp phần nâng cao độ chính xác trong hoạt động sản xuất. Kết hợp ứng dụng AI để giúp người quản lý thuận tiện đưa ra các giải pháp phù hợp để xử lý các vấn đề kỹ thuật v.v.. Ngoài ra, AI có thể phân tích đưa ra lời khuyên về thời gian trồng và bổ sung các chất giúp cây phát triển thuận lợi nhất. Sau khi thu hoạch thống kê được số lượng mỗi lần thu hoạch, phân loại chất lượng của các sản phẩm khi thu hoạch. Việc kết hợp công nghệ Hệ thống In nhãn (LPS) với mã QR trong quá trình truy xuất nguồn gốc không chỉ tăng cường niềm tin giữa người tiêu dùng và nhà sản xuất mà còn cải thiện chất lượng đầu ra của sản phẩm nông nghiệp. Hiện tại, nghiên cứu đang từng bước được  hiện thực hóa quy trình cho các nông trại nhỏ lẻ đầu tư ít chi phí với mục tiêu mở rộng hệ thống quản lý số trong nông nghiệp và đề xuất các cải tiến cho ứng dụng di động nhằm hỗ trợ tốt hơn cho người nông dân trong tương lai.